Kyllinglårgryte i ovnen
Mye godt i denne formen, men hovedingrediensen er utbenede kyllinglår fra Holte gård. Helt grei tå servere med bønner fra pappboks.
Kanskje du også liker
Fritert isgalt med sjampinjong og asparges
Sjøbrasme på grillen
Bacalao på verandaen!
Pasta med traktkantarell
Traktkantarell er deilig i en pastarett. I en sugo med kapers hvitløk, sjalottløk og litt til. Enkel å lage, smakfull å spise.
Brosme med asparges
Brosme er en av våre bedre fisker. I dag servert med vårens hvite asparges, og en tomatsalat.
Kjøttkaker av svinekjøtt
Kjøttkaker på svinekjøttdeig blir deilige middagskaker, og kan også brukes til jul.
Kaningryte med mye godt
Kanin kjøtt er noe av det bedre vi spiser; én kanin gir oss to en forrett, og tre middager. Og sunt og godt er det.
Kanskje du også liker
Andelår med kamskjell og scampiklør
Højreb, oksestek på dansk
Vaktler på Skagen
Fish and shrimps
Breiflabb er godt, og argentinske villreker er godt. Og da er det jo bare å sette i gang da; fritere dem i jomfruolje mener jeg!
Kanskje du også liker
Risotto med villreker
Forår i Skagen, med kunst og mat i tankene
Enkel bacalao
Burger hjemmelaget
En burger er så mye rart; denne ble deilig, og for det meste sunn; litt ferdig dressing må man kunne bruke. Med link til oppskrift på burgerne.
Foliebakt fjellørret fra Hovden
Fjellørret fra Hovden, inntatt på verandaen sammen med naboen som kom med fisken.
Kanskje du også liker
Sandkrabbe og villreker!
Klippfisk med poteter
Røykelaks med brønnkarsesaus og poteter
Andelår med spinat
En grill er god å ha fra vår til høst. Vi har en Weber elgrill som passer ypperlig her hos oss. Denne dagen serverte vi andelår med stekte poteter, salat, spinat, og rotpur+e.
Rester fra to deilige kaniner
Rester fra et par kaniner er deilig mat å hente inn fra fryseren. Det gjorde vi denne dagen, blant annet det mange regner som verdens beste lever.
