Kalkunbryst i skiver, med tagliatelle
En helt enkel pastarett med kalkunbryst; en deilig råvare kjøpt ubehandlet. Og krydret med italiensk ansjos og kapers. Med tomater.
Stekt ishavsrøye på 1-2-3
Ishavsrøyen fra Alf Åge er like god hver gang; også fordi de er så lett å ty til når du ikke orker den mer tidkrevende middagen.
Kanskje du også liker
Indrefilet med steinsopp og asparges
Ser du forskjell?
Hjort med matblekksopp og kantareller
Kanin med scampi
Nesten surf and turf; med kanin istedenfor oksekjøtt, og scampi, eller norsk sjøkreps som scampi er, fra havet. Nydelig ble det!
Kanskje du også liker
Julemat med nye smaker!
Presa Ibérico, en spansk stolthet.
Lammefilet i Lønstrup
Kyllinglårgryte i ovnen
Mye godt i denne formen, men hovedingrediensen er utbenede kyllinglår fra Holte gård. Helt grei tå servere med bønner fra pappboks.
Kanskje du også liker
Kylling roterende på elgrillen
Tunfisk og breiflabb
Scampi, COOP, og Rema 1000
Pasta med traktkantarell
Traktkantarell er deilig i en pastarett. I en sugo med kapers hvitløk, sjalottløk og litt til. Enkel å lage, smakfull å spise.
Kanskje du også liker
Fritert Sepia og Sepiola
Venusmuslinger og blåskjell
Octopus, whitebait og villreker
Brosme med asparges
Brosme er en av våre bedre fisker. I dag servert med vårens hvite asparges, og en tomatsalat.
Kjøttkaker av svinekjøtt
Kjøttkaker på svinekjøttdeig blir deilige middagskaker, og kan også brukes til jul.
Kaningryte med mye godt
Kanin kjøtt er noe av det bedre vi spiser; én kanin gir oss to en forrett, og tre middager. Og sunt og godt er det.
Kanskje du også liker
Blinis, oppskrift og servert med gjeddekaviar
Andeklubber med rødkål
Slettvar med asparges
Fish and shrimps
Breiflabb er godt, og argentinske villreker er godt. Og da er det jo bare å sette i gang da; fritere dem i jomfruolje mener jeg!
Burger hjemmelaget
En burger er så mye rart; denne ble deilig, og for det meste sunn; litt ferdig dressing må man kunne bruke. Med link til oppskrift på burgerne.
