Kyllinglårgryte i ovnen
Mye godt i denne formen, men hovedingrediensen er utbenede kyllinglår fra Holte gård. Helt grei tå servere med bønner fra pappboks.
Kanskje du også liker
Kalkunbryst under grillen
Andebryst og scampi; surf and turf!
Red snapper, stekt
Pasta med traktkantarell
Traktkantarell er deilig i en pastarett. I en sugo med kapers hvitløk, sjalottløk og litt til. Enkel å lage, smakfull å spise.
Brosme med asparges
Brosme er en av våre bedre fisker. I dag servert med vårens hvite asparges, og en tomatsalat.
Kjøttkaker av svinekjøtt
Kjøttkaker på svinekjøttdeig blir deilige middagskaker, og kan også brukes til jul.
Kanskje du også liker
Hummer med olivenolje
Scampi, og kamskjellcarpaccio
Sjøtunge med lever og rogn
Kaningryte med mye godt
Kanin kjøtt er noe av det bedre vi spiser; én kanin gir oss to en forrett, og tre middager. Og sunt og godt er det.
Fish and shrimps
Breiflabb er godt, og argentinske villreker er godt. Og da er det jo bare å sette i gang da; fritere dem i jomfruolje mener jeg!
Burger hjemmelaget
En burger er så mye rart; denne ble deilig, og for det meste sunn; litt ferdig dressing må man kunne bruke. Med link til oppskrift på burgerne.
Foliebakt fjellørret fra Hovden
Fjellørret fra Hovden, inntatt på verandaen sammen med naboen som kom med fisken.
Kanskje du også liker
Røkt laks med pepperrotkrem.
Scampi og Mattilsynet
Torskefilet med bønner og tomater
Andelår med spinat
En grill er god å ha fra vår til høst. Vi har en Weber elgrill som passer ypperlig her hos oss. Denne dagen serverte vi andelår med stekte poteter, salat, spinat, og rotpur+e.
Kanskje du også liker
Scampi på grillen.
Havabbor med steinsopp
Indrefilet med steinsopp og asparges
Rester fra to deilige kaniner
Rester fra et par kaniner er deilig mat å hente inn fra fryseren. Det gjorde vi denne dagen, blant annet det mange regner som verdens beste lever.
Kanskje du også liker
Fyllt squashblomst og stekt kantarell
Friterte villreker og krabber
Kongsnegler, ikke kongesnegler
