Stekt ishavsrøye på 1-2-3
Ishavsrøyen fra Alf Åge er like god hver gang; også fordi de er så lett å ty til når du ikke orker den mer tidkrevende middagen.
Kanskje du også liker
Skreikoteletter med lever
ANDEBRYST MED STEKT POTET
Stikkelsbærgrøt og Gravenstein
Kanin med scampi
Nesten surf and turf; med kanin istedenfor oksekjøtt, og scampi, eller norsk sjøkreps som scampi er, fra havet. Nydelig ble det!
Kyllinglårgryte i ovnen
Mye godt i denne formen, men hovedingrediensen er utbenede kyllinglår fra Holte gård. Helt grei tå servere med bønner fra pappboks.
Kanskje du også liker
Risotto med karbonade og egg
Grillet sei og kalmar
Kalvestek og artiskokker i grillen
Pasta med traktkantarell
Traktkantarell er deilig i en pastarett. I en sugo med kapers hvitløk, sjalottløk og litt til. Enkel å lage, smakfull å spise.
Kanskje du også liker
Provolone i pasta, skritt for skritt
Ikke skrell grønn asparges!
En smak av trøfler
Brosme med asparges
Brosme er en av våre bedre fisker. I dag servert med vårens hvite asparges, og en tomatsalat.
Kanskje du også liker
VAKTLER I BLÅBÆR
Tagliatelle med tunfisk
Kamskjell, villreker, sepia og brosme. Dampet.
Kjøttkaker av svinekjøtt
Kjøttkaker på svinekjøttdeig blir deilige middagskaker, og kan også brukes til jul.
Kaningryte med mye godt
Kanin kjøtt er noe av det bedre vi spiser; én kanin gir oss to en forrett, og tre middager. Og sunt og godt er det.
Kanskje du også liker
Enkel bacalao
Breiflabb med verandasalat og kantarell
Hjort med matblekksopp og kantareller
Fish and shrimps
Breiflabb er godt, og argentinske villreker er godt. Og da er det jo bare å sette i gang da; fritere dem i jomfruolje mener jeg!
Kanskje du også liker
Klippfisk med linser og sopp
Breiflabb, hummer og scampi tails
Skampi alla Bùsara
Burger hjemmelaget
En burger er så mye rart; denne ble deilig, og for det meste sunn; litt ferdig dressing må man kunne bruke. Med link til oppskrift på burgerne.
Kanskje du også liker
Lobster Thermidor, skritt for skritt!
Reneés Fritter Shjiten
Froskelår som signaturrett
Foliebakt fjellørret fra Hovden
Fjellørret fra Hovden, inntatt på verandaen sammen med naboen som kom med fisken.
Kanskje du også liker
Lomre med hvit saus og asparges
Røyefilet med kapers og potetmos
Gratinert torsk med ost
