Påsken, -den eldste festen! Lammelår og geitekidd.

Enten du foretrekker fjellet, sjøen, syden eller hjemmekosen, -påsken har sine lange tradisjoner akkurat som julen. Også i matveien. Og det kan gjøres enkelt og godt, eller omstendig og kanskje enda bedre. I år blir det nok ikke så mye fjellet. Men god mat kan vi lage. Lammelår og geitekidd for eksempel.(Bildet er fra Lifjell, Bø i Telemark)

Fortsett å lese «Påsken, -den eldste festen! Lammelår og geitekidd.»

Løyte gard, lokalprodusent med mangfold!

 I grenda Fjellgardane på veien mellom Drangedal og Gautefall i Telemark, ligger gården mange er innom på vei til hytta. Og mange er de som kjøper med seg av gårdsbutikkens varer på Løyte gard. Ikke bare foredler de produkter fra fiskevannene i området, både sau og gris hører til det mangfoldige tilbudet.  Fortsett å lese «Løyte gard, lokalprodusent med mangfold!»

Lammekotelett med kjørvelpesto

Lammekotelett som får steke på rist, og hvor fettet drypper ned over rotfruktene er deilig. Og servert med kjørvelpesto blir det enda bedre! Fortsett å lese «Lammekotelett med kjørvelpesto»