Nydelig gravet makrell og ørret
Gravet makrell er deilig, det er også gravet ørret. Her servert med persillestuede poeter.
Deilig breiflabb i Lønstrup
Breiflabb gikk på sjøen som ufisk for noen tiår siden. I dag er den høyt skattet-
Deilige friterte torsketunger, reker og sepia
Torsketunger er godt, det er også små sepiablekkspruter og reker. Derfor tok akkurat det denne dagen.
Terteskjell på gamlemåten, med kanadisk hummer
Det finnes bare to ekte hummerfamilier; den amerikansk/kanadiske, og den europeiske. I dag lager vi terteskjell med den sistnevnte. Litt som i gamle dager kanskje?
Lutefisk rett fra fryseren
Lutefisk er neo fler og fler liker ser det ut til. vi har prøvd noe nytt i dag.
Pasta med salmalaks
Når salmalaksen er på tilbud trår vi til! For salmalaksen er ganske dyr for oss helt vanlige. Spesielt når du også er pensjonist. Enkel å lage, smakfull å spise.
Fritert kalmar og gulrot
Kalmar finnes langs kysten vår, men brukes neppe i Norge. Ellers er den kjent under navnet calamare.
Knivskjell og kamskjell
Kamskjell er godt, knivskjell er godt! Prøv det selv.
Tunfiskbiff med rødløk
Fersk tunfisk er både godt og sunt. Og med syltet rødløk blir det enda bedre.
Klippfisk med poteter
ENKLERE KAN DET IKKE BLI!
