FOR DEG SOM LIKER MAT FRA BUNNEN AV OG REISER MED MAT I TANKENE
Alt Sidebar
Search
Tunfiskbiff med rødløk
18. oktober 2024/
Godt med rødløk her, nå skal den få grille seg myk og god til servering sammen med en deilig tunfiskbiff til hver av oss to. Men først må litt mer blandes i løken.Et par ss hvitvinseddik, litt hvitpepper, 1 kopp vann og litt sukker, er alt som skal til for at løken skal bli god. I tillegg er olje til stekingen av tunfisken klar.Alt klart; det er bare å sette i gang grillen til løken er myk og fin.Sukker må til for å få den deilige sursøte smaken på løken. Blande forsiktig så alt får litt av både eddik og sukker før du setter i gang..Nesten ferdig; den ene biffen er snudd, så snur vi den andre. Litt mer steking og koking må til.Ferdig. Servert med potetpuré med litt dill strødd over. Fingersalt til slik du liker det.Akkurat passe stekt tunfisk. Et deilig måltid.
