Klippfisk med bacon og salvie
Klippfisk er godt, det er også bacon og salvie. Sammen er de gull!
Sommerkoteletter med squashblomstpesto
Snart tid for squash i hagen, og hva er vel bedre da enn pesto av dem, til sommerkoteletter.
Lammefilet med litt rødgrønt
Lammefilet er nydelig, og med et godt innslag av røde og grønne saker blir de enda bedre.
Kyllinglår med deilige grønnsaker, i elgrill
Å grille store fine kyllinglår på elgrill blir like godt som på andre griller synes vi begge to.
Culotte og steinsopp på grillen
Culotte må skjæres på en helt spesiell måte, men godt blir det da også. Det er også egenplukket steinsopp og endivie!
Picanha med grillet aubergine
Når du kan servere Sfursat 5 stelle til en god picanha er alt vel. Vi har laget Picanha med grillet aubergine
Svinefilet i Marsala, og steinsopp
Svinefilet er gpdt, steinsopp er godt, Marsala er godt; og da er jo det meste i denne retten godt da.
Salsiccia med spaghetti og steinsopp
Salsiccia, den rå pølsen er ikke bare til steking; med den kan du lage mye godt.
Ytrefilet av reinsdyr, og Sfursat
Når du serverer en god biff av ytrefilet av reinsdyr, er en god vin som denne et godt følge: Sfursat fra Lombardiet.
Svinekarré med hvit asparges
Svinekarré er godt, spesielt med denne fra Jæren smak. Men nå ser jeg den ikke i ferskvaredisken lenger. Synd.
