Tunfisk og breiflabb

Et fint stykke breiflabb, og to fine skiver gulfinnet tunfisk. Det er mat for Mons det! Benfritt og ferdig for grill- og stekepannen. Og med det deilige lille tilbehøret vi brukte denne dagen, var både Italia og Frankrike nært i tankene våre.

Og slik ble det: fisken lagt opp med oljen med de deilige ingrediensene rundt. Litt kokt purre og gulrøtter som tilbehør. Og et glass avkjølt hvitvin. Det var det, enkelt og godt!