Laks og klippfisk i jomfruolje på 1-2-3
Denne dagen prøvde vi å koke fisken i jømfruolje; joda det ble kjempegodt. Og oljen filtrerte vi og brukte flere ganger. Enkelt servert med potetmos, løk, og hjemmelaget pesto.
Klippfisk og tunfisk med bønner
Med denne oppskriften går det lynraskt å lage en god lunsj eller middag!
Klippfisk i en fei
En enkel og god pastarett med ferdig utvannet klippfisk ble det denne dagen. Når du ikke har så god tid!
Lutefisk rett fra fryseren
Lutefisk er neo fler og fler liker ser det ut til. vi har prøvd noe nytt i dag.
Klippfisk med poteter
ENKLERE KAN DET IKKE BLI!
Klippfisk med coppa, reker og kapers
En av verdens beste "ferdigfisker" for mange av oss. Så enkelt, og så godt!
Klippfisk med bacon og salvie
Klippfisk er godt, det er også bacon og salvie. Sammen er de gull!
Klippfisk med kapers og persillepesto
Klippfisk er godt! Det er kapers også; vi har brukt salte kapers denne gangen, etter min mening de beste.
Bacalao, med utvannet loin
Vi har prøvd oss på ferdig utvannet klippfiskloins fra Dybvik. En enkel bacalaorett å lage, med en deilig og godt krydret smak. Og bacalao kan jo lages på mer enn én måte som man vet.
Den lille urteskolen; -Rosmarin
Rosmarin passer ikke bare til svinekjøtt og fet fisk. Også til lammekjøtt er rosmarin et must. En urt med ganske kraftig, parfymeaktig smak. Så bruk den med måte!
