-
Klippfisk med gulrot
Klippfisk er godt å ty til når du vil ha god sjømat som også er lett å tilberede. I dag får du jo kjøp ferdig utvannet fisk, og da trenger du ikke mer enn en 10-12 minutter for å få den klar for bordet. Og med godt tilbehør er det både sunt og godt.
-
Uer med gulrot og urter
Uer er en deilig fisk, og kanskje alt for lite brukt hos oss. Fast og fin i kjøttet, og egentlig svært anvendelig dersom man bare tenker etter litt! Nesten som poteten. Selv om lettsaltet nok har vært det vanlligste for de fleste av oss gjennom årene.
Kanskje du også liker
«Scampi»: Produsentene og kjedene.
Fersk bakt ansjos
Spare ribs, ikke grillribbe
-
Lammestek med potetpuré
Lammestek med kålrot, potetpuré og gulrøtter er godt. Og selv etter en time i ovnen har rotgrønnsakene beholdt tyggemotstand. Og saftig og godt ble kjøttet
-
Flesk og lungemos er også godt
Flesk og lungemos er det vel ikke så vanlig å spise blant de yngre i dag. Men godt er det, med gulrot, selskapserter, poteter og litt fleskeflåt!
-
Flesk og duppe på Astrids vis
Flesk er godt av og til. Vi spiser ikke så veldig mye svinekjøtt, men av og til må vi ha flesk og duppe på Astrids måte!
Kanskje du også liker
Hvalbiff omtrent som i gamle dager
Forår i Skagen, med kunst og mat i tankene
Svinestek med ugress
