FOR DEG SOM LIKER MAT FRA BUNNEN AV OG REISER MED MAT I TANKENE
Search
Biff med ris
16. mai 2025/
Alt på stell her; biffene er vendt i mel og stekes i jomfruolje, ertene varmes, løken surres, og carnarolirisen blir til en deilig risotto. Krydret etter egen smak med salt og pepper fra kvern.En løk får surre i olje til ferdig.De to biffene får et lag av «tre oster» fra Tine. Så smeltes de ned og «skorper seg».Carnarolirisen kokes etter anvisningen på pakken. Litt safran eller gurkemeie setter farge, og litt smak.Så enkelt var det altså, servert med stekeskyen.
