MATGLEDER

Vaktler, grillet

Fire fine vaktler er tredd på det roterende grillspydet, og bak ligger løk, tomater og mye annet godt til denne enkle retten.
Ganske enkelt å lage egentlig, bruk steketermometer på vaktlene: 58 grader, og fem minutter hvile før servering. Noen aspargeser er lagt i.
Vaktel klar, med et par asparges, sjalottløk, og tomater, et par skiver ost, og pesto.
Skikkelig godt ble det.

En kommentar setter vi pris på!

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Finn ut mer om hvordan kommentardataene dine behandles.