• Matoppskrifter
  • Hovedretter
  • Mat og kulturartikler
  • SCAMPI, verdt et merke
  • Reiseartikler
  • no Norwegian
    ar Arabiczh-CN Chinese (Simplified)nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianno Norwegianpt Portugueseru Russianes Spanish
MATGLEDER

Mat fra bunnen av!

  • Matoppskrifter
  • Hovedretter
  • Mat og kulturartikler
  • SCAMPI, verdt et merke
  • Reiseartikler
  • Matoppskrifter
  • Hovedretter
  • Mat og kulturartikler
  • SCAMPI, verdt et merke
  • Reiseartikler
  • Matoppskrifter
  • Hovedretter
  • Mat og kulturartikler
  • SCAMPI, verdt et merke
  • Reiseartikler
  • no Norwegian
    ar Arabiczh-CN Chinese (Simplified)nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianno Norwegianpt Portugueseru Russianes Spanish

Abonner på nettstedet via e-post

Oppgi e-postadressen din for å abonnere på matbloggen min, og motta varsler om nye innlegg via e-post.

Bli med blant 195 andre abonnenter

Søk på oppskrifter her. For eksempel ribbe

  • Andelår fra Holte gård

    Andelår er deilig mat, spesielt de fra Holte gård i Drangedal. Denne dagen laget vi en deilig rett med rosenkål, coppaskinke, sofrito, gul trompetsopp og sandsopp. Servert med potetpuré. Mye på en gang? Ja, men jomen ble det godt gitt!

    Les mer om dette her
    Terje Dørumsgaard

    Kanskje du også liker

    Gjedde med polentakroketter

    14. februar 2021

    Skrei, skinnstekt

    16. februar 2019

    Provencalsk kanin

    7. februar 2014
  • Traktkantarellene våre

    Traktkantarellene og trompetsoppene må vi ikke glemme i dette soppåret; her får du litt informasjon og oppskrifter om dem. Deilige sopper, fulle av aroma, og god kjøttkonsistens. Ut og plukk!

    Les mer om dette her
    Terje Dørumsgaard

    Kanskje du også liker

    Dorade med fennikel

    8. september 2019

    Knurr er ikke surr! I Skagen.

    24. oktober 2018

    Kalvehaler med grønnsaker

    27. desember 2014
  • Gourmetkylling med gul trompetsopp

    En saftig og god kylling er godt. Og det er jo ikke noe man spiser hver dag. Så derfor koser vi oss med det fra tid til annen. Og venter spent på at de skal bli helt friskmeldt. Og da kan det jo være tid for å spise enda mer.

    Les mer om dette her
    Terje Dørumsgaard

    Kanskje du også liker

    Det er vinter, da tar vi oksehale i Nebbiolo

    21. juli 2012

    Ytrefilet av rein

    28. februar 2018

    Flank steak, hva er nå det?

    15. oktober 2017
  • Bacalao med trompetsopp

    Bacalao blir man aldri lei av. For det er lett å bli hektet på denne deilige retten som har tusenvis av oppskrifter spredt rundt i verden. Også med sopp blir den deilig. Og har du grønnsaker fra hagen kan det jo nesten ikke bli bedre.

    Les mer om dette her
    Terje Dørumsgaard

    Kanskje du også liker

    Ostegratinerte villreker

    25. januar 2020

    Asparges, kongen blant grønnsaker!

    3. mai 2013

    Nyttår for to. Kongekrabbe til forrett!

    22. desember 2013

KJØP SJØMATBOKEN HER

KJØP BOKEN SIGNERT
VIPS over kr 489.- (399.- + frakt) til 90046916, så pakker jeg boken samme dagen, ferdig signert. Husk navn, adresse og tlf.nr. KLIKK PÅ BILDET FOR INFO OM BOKEN.

Terje Dørumsgaard. Redaktør og blogger.

Abonner på nettstedet via e-post

Oppgi e-postadressen din for å abonnere.

Bli med blant 195 andre abonnenter

Translator

no Norwegian
ar Arabiczh-CN Chinese (Simplified)nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianno Norwegianpt Portugueseru Russianes Spanish

Mest populære innlegg:

  • Brosme med purre
    Brosme med purre
  • Ramsløkolje, purè og pesto
    Ramsløkolje, purè og pesto
  • Dorade bakt i stekeovnen
    Dorade bakt i stekeovnen
  • Scampi er ikke scampi, i Norge!
    Scampi er ikke scampi, i Norge!
  • Pigghå skritt for skritt
    Pigghå skritt for skritt
  • Andelår, ikke rosastekt, men sprøstekt!
    Andelår, ikke rosastekt, men sprøstekt!
  • Akkar og andre blekkspruter!
    Akkar og andre blekkspruter!
  • Fritert småabbor
    Fritert småabbor
  • Flank steak, hva er nå det?
    Flank steak, hva er nå det?
  • Brosme brosme!
    Brosme brosme!

Kategorier

  • Aktuelt om mat (240)
  • Alsace (3)
  • Andalucia (8)
  • Danmark (12)
  • Desserter (18)
  • Drikke (5)
  • Forretter (184)
  • Frankrike (10)
  • Grilling inne og ute (41)
  • Hovedretter (649)
  • Håndverksprodusenter (50)
  • Innlandsfisk (16)
  • Italia (30)
  • JULEMAT (56)
  • Kaker og bakst (15)
  • Kjøtt (2)
  • Klippfisk (30)
  • Liguria (4)
  • Lombardia (8)
  • Lunsjretter (21)
  • Mat og kulturartikler (440)
  • Matoppskrifter (670)
  • Piemonte (12)
  • Provence (7)
  • Reiseartikler (26)
  • SCAMPI, verdt et merke (83)
  • Sjømat (40)
  • Skagen (13)
  • skalldyr (3)
  • Sopp (19)
  • Spania (9)
  • Stokkfisk (5)
  • Sylting (9)
  • Toscana (2)
  • Tyskland (1)
  • Ukategoriserte (8)
  • Veneto (3)

Stikkord

abbor and asparges blekksprut breiflabb bønner ferskvannsfisk fisk gjedde grønnkål gulløye gulløyepoteter gås holte gård innlandsfisk kamskjell kantarell kjempereker klippfisk kongereker kylling laks lam langoustine matsvindel nephrops norvegicus norsk sjøkreps norway lobster olivenolje oppdrettsreker pasta reker scampi sjøkreps sjøtunge sopp squash steinsopp stokkfisk tigerreker tomater torsk tørrfisk villreker ørret
Terje Dørumsgaard © 2021