• Matoppskrifter
  • Hovedretter
  • Mat og kulturartikler
  • SCAMPI, verdt et merke
  • Reiseartikler
  • no Norwegian
    ar Arabiczh-CN Chinese (Simplified)nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianno Norwegianpt Portugueseru Russianes Spanish
MATGLEDER

Mat fra bunnen av!

  • Matoppskrifter
  • Hovedretter
  • Mat og kulturartikler
  • SCAMPI, verdt et merke
  • Reiseartikler
  • Matoppskrifter
  • Hovedretter
  • Mat og kulturartikler
  • SCAMPI, verdt et merke
  • Reiseartikler
  • Matoppskrifter
  • Hovedretter
  • Mat og kulturartikler
  • SCAMPI, verdt et merke
  • Reiseartikler
  • no Norwegian
    ar Arabiczh-CN Chinese (Simplified)nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianno Norwegianpt Portugueseru Russianes Spanish

Abonner på nettstedet via e-post

Oppgi e-postadressen din for å abonnere på matbloggen min, og motta varsler om nye innlegg via e-post.

Bli med blant 189 andre abonnenter

Søk på oppskrifter her. For eksempel ribbe

  • Smalahove skritt for skritt

    Dett er på ingen måte noe å være redd for å prøve. Du finner sauens beste kjøtt nettopp i hodet mener mange. Kinnkjøttet er deilig, og mange spiser absolutt alt på hodet. Joda, det er gradsforskjeller på hva man inntar, men en deilig mat er det helt sikkert at det er. Her servert med godt følge.

    Les mer om dette her
    Terje Dørumsgaard

    Kanskje du også liker

    Klippfisk med gulrot

    23. februar 2021

    Kalvebiff på Skagen

    13. desember 2014

    Torsk med parmaskinke

    25. juni 2015
  • Julematen. Oppskriftene.

    Forbered julematen allerede nå. Her finner du oppskrifter på de fleste julerettene: Juletorsk, ribbe, brunede poteter, rødkål, pinnekjøtt, lettsprengt gås, smalahove, julepølse, rakfisk, og en italiensk julekake.

    Les mer om dette her
    Terje Dørumsgaard

    Kanskje du også liker

    Reinsdyrfilet skritt for skritt

    24. januar 2018

    Culottestek av lam

    5. april 2018

    Klippfisk med gulrot

    23. februar 2021
  • Er du klar for smalahove?

    Ganske mange er redde for å prøve denne delikatessen. Men det trenger du absolutt ikke være. Det faste fine kinnkjøttet på smalahaove er nydelig. Og etterhvert prøver du deg nok også på mer av delikatessen.

    Les mer om dette her
    Terje Dørumsgaard

    Kanskje du også liker

    Hva er egentlig scampi?

    16. februar 2019

    Eplepølse med polenta

    25. juni 2019

    Sol over Gudhjem

    19. august 2013
  • Kålrotpuré er en selvfølge!

    Ingen pinnkjøtt eller smalahovemiddag uten kålrotpuré, eller stappe om du vil. Eller til saltkjøtt og erter. Selvfølgelig tilsatt litt kraft fra kjøttet; om det så skulle være fra pinnekjøttet eller smalahovet. Hvis du tør prøve deg på den siste da!

    Les mer om dette her
    Terje Dørumsgaard

    Kanskje du også liker

    Andebryst med asparges

    27. mars 2012

    Erter kjøtt og flesk. Sjøens rett nr. 1

    19. oktober 2014

    Steinsoppens bok

    24. februar 2015
  • Julemat med nye smaker!

    La oss gjøre litt ekstra ut av denne julaftenen, kanskje pynte litt mer enn vanlig, kanskje tilberede den med enda mer flid enn vi pleier, eller kanskje tenke litt mer på budskapet. Neida, vi skal ikke feire noe spesielt, bare feire julaften litt bedre. Kanskje mer som i gamle dager.

    Les mer om dette her
    Terje Dørumsgaard

    Kanskje du også liker

    Kylling og kamskjell på strå!

    11. august 2015

    Sorthyllbær gir en deilig kompott

    21. oktober 2013

    Klippfisk og mykstekt løk

    5. april 2015

KJØP SJØMATBOKEN HER

KJØP BOKEN SIGNERT
VIPS over kr 489.- (399.- + frakt) til 90046916, så pakker jeg boken samme dagen, ferdig signert. Husk navn, adresse og tlf.nr. KLIKK PÅ BILDET FOR INFO OM BOKEN.

Terje Dørumsgaard. Redaktør og blogger.

Abonner på nettstedet via e-post

Oppgi e-postadressen din for å abonnere.

Bli med blant 189 andre abonnenter

Translator

no Norwegian
ar Arabiczh-CN Chinese (Simplified)nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianno Norwegianpt Portugueseru Russianes Spanish

Mest populære innlegg:

  • Flank steak, hva er nå det?
    Flank steak, hva er nå det?
  • Dorade bakt i stekeovnen
    Dorade bakt i stekeovnen
  • Andelår, ikke rosastekt, men sprøstekt!
    Andelår, ikke rosastekt, men sprøstekt!
  • Bønner og bacon!
    Bønner og bacon!
  • St Petersfisk, knurr og scampi
    St Petersfisk, knurr og scampi
  • Culotte skritt for skritt
    Culotte skritt for skritt
  • Scampi. Rema 1000 svarer
    Scampi. Rema 1000 svarer
  • Cuvette og culotte
    Cuvette og culotte
  • Scampi er ikke scampi, i Norge!
    Scampi er ikke scampi, i Norge!
  • Flesk i ovn på 1-2-3
    Flesk i ovn på 1-2-3

Kategorier

  • Aktuelt om mat (240)
  • Alsace (3)
  • Andalucia (8)
  • Danmark (12)
  • Desserter (18)
  • Drikke (5)
  • Forretter (177)
  • Frankrike (10)
  • Grilling inne og ute (41)
  • Hovedretter (637)
  • Håndverksprodusenter (49)
  • Innlandsfisk (16)
  • Italia (30)
  • JULEMAT (56)
  • Kaker og bakst (15)
  • Klippfisk (30)
  • Liguria (4)
  • Lombardia (8)
  • Lunsjretter (18)
  • Mat og kulturartikler (438)
  • Matoppskrifter (663)
  • Piemonte (12)
  • Provence (7)
  • Reiseartikler (26)
  • SCAMPI, verdt et merke (83)
  • Sjømat (32)
  • Skagen (13)
  • Sopp (19)
  • Spania (9)
  • Stokkfisk (5)
  • Sylting (9)
  • Toscana (2)
  • Tyskland (1)
  • Ukategoriserte (7)
  • Veneto (3)

Stikkord

abbor and asparges blekksprut breiflabb bønner ferskvannsfisk fisk gjedde grønnkål gulløye gulløyepoteter gås holte gård innlandsfisk kamskjell kantarell kjempereker klippfisk kongereker kylling laks lam langoustine matsvindel nephrops norvegicus norsk sjøkreps norway lobster olivenolje oppdrettsreker pasta reker scampi sjøkreps sjøtunge sopp squash steinsopp stokkfisk tigerreker tomater torsk tørrfisk villreker ørret
Terje Dørumsgaard © 2021