Ribbeflesk på 1-2

Ni fine fleskeskiver, en blomkål og noen hvitløksfedd. Varm opp elgrillen til 230 grader. og legg i. Snu underveis, og ikke glem salt og pepper. Ta deg en 0,33 liter pils mens du venter, og servér.
Enklere kan det ikke bli. Ved siden av serverer du en barbecuesaus.

Arne Dørumsgaards barbecuesaus

1 dl. Heinz tomatketchup
1 teskje sukker
2 knuste hvitløkfedd
2 teskjeer Worchestershire-saus
Slik gjør du:
Bland alt godt, og dypp ribbebitene i sausen. En teskje Dijonsennep kan du også gjerne blande i.

En kommentar setter vi pris på!

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.