FOR DEG SOM LIKER MAT FRA BUNNEN AV OG REISER MED MAT I TANKENE
Search
Pasta med valnøtter og Gorgonzola
21. mai 2025/
Tortiglioni, Gorgonzola, valnøtter, hvitløk, smør, og seterrømme: kjempegod blanding!Hakk valnøttene, og del opp gorgonzolaen, her type DOLCE, altså den milde.Ha osten, valnøttene, gorgonzolaen og rømmen i en wok eller panne. La det surre litt.Ha i hvitløkfeddene. La putre 5 minutter. Du trenger egentlig ikke salte mye, det er salt i osten. Litt kvernet pepper går greit.Kok tortiglioni etter anvisning på pakken.Bland pastaen inn i sausen.Server. Selv spiser jeg hvitløkfeddene, men det velger du selv. Pynt gjerne med en liten rosmarinkvist.
