Aglio, olio og litt til

Denne oljeflasken lå på 40-prosent i disken, derfor kjøpte jeg den; den holder seg nok litt til. Aglio e peperoncino står det; hvitløk og chilipepper enkelt oversatt. Vi hadde igjen litt persille, så vi tok med stilkene også. Og et par italienske ansjoser.
Vi er veldig glad i hvitløk, så da ble det oppdelt noen, vi tok ikke ut det nys skuddet inne i feddet, den lille bitterheten tåler vi. Her putrer den i jomfruolje.
Persillen er lagt i og får småputre i noen minutter.
Av og til har jeg ønsket meg en pastakjele, det er ikke alltid like enkelt å få lagt i pastaen raskt!
Alt er lagt i til venstre, pasten er klar til høyre.
Ferdigblandet så det slik ut, og det smakte deilig! Alt i woken er blandet i, så overhelte vi litt fra Moniniflasken.
Et nærbilde tilslutt.