• Flesk i ovn på 1-2-3

    For en tid tilbake kjøpte vi denne silikonmatten på nettet; opphøyede felter slik at det du steker også blir sprøtt på undersiden. Joda, ganske kjekt når man er litt matgal. Veldig enkel å steke flesk eller bacon på. Vi koste…

  • Sylteagurk skritt for skritt

    Så er sylteagurkene klare igjen, og da er det jo bare å sette igang. Det samme er sorthylltreet, så da får vi vel lage litt sorthyllsekt og sirup også da, men det får bli et annet innlegg. Det har gått…

  • Hagen akkurat nå. Del 1

    Hagen er i full blomst, og det første er allerede høstet inn. Idag sylter vi drueagurker, og koser oss med jordbær og iskrem til kvelden. Oppskriften på sylteagurkene er ganske enkel, og har du nok agurker kan du gå vinteren…

  • Det er agurktid igjen!

    Både i avisene og hos oss er det snart agurktid. Når ferien begynner starter avisenes agurktid, og om noen få uker starter vår. Agurkene begynner å forme seg og vokse, takket være det gode været, og da må vi begynne å tenke på…

  • Hva med litt kortreist andebryst?

    Dette er egentlig en sommerrett, fordi grønnsakene i oppskriften er fra egen hage. Men hvorfor ikke lage andebryst en kald vinterdag? Det smaker jo like godt. Og råvarene får du tak i hele året. Kortreist og kortreist! Det er iallfall…

  • Tid for agurk og sylting

    Så er det agurktid igjen. Vi legger ut en artikkel fra 2012 med flere gode oppskrifter: sylteagurk, syltet slangeagurk, og syltede asier.