Kveitefilèt, dampet
Mange kjøper kveite som koteletter eller skiver. Hvorfor ikke kjøpe med en hel fisk, filetere den og stelle til et deilig måltid med hvite fine filèter istedenfor?
Kveite i januar
Det er januar! Vi går mot lysere tider, og da passer det vel med en hvit og deilig kveitefilet eller to. Og tilberedt helt fra bunnen av. Selvfølgelig!
Kanskje du også liker
Panettone, bak den selv!
Verdensmester i Pesto Genovese!
Faraone og sjalott skritt for skritt
