FOR DEG SOM LIKER MAT FRA BUNNEN AV OG REISER MED MAT I TANKENE
Search
Ryggfilet av torsk, servert med sopp
13. februar 2026/
Ja hvorfor ikke? Hvorfor ikke prøve pose og pappmat en gang i blant. Det gjorde vi denne dagen: gourmetstykker av torsk fra fryseren, blomkålbuketter, og soppblanding med sjampinjong, kantarell, og steinsopp.Soppen ligger i stekepannen med litt jomfruolje, nå må den «få tørke litt» slik at den kan brunes sånn passe.Vi sier den er grei slik vi!så lager vi litt soppstuing med litt god fløte og avrunder med en liten klatt smør, men den må ikke koke etter at smøret er lagt i; bare smelte det og rør litt.Enkel; oppvarmes i litt lettsaltet vann.Slett ikke dårlig fra pose og papp, med noen poteter ble det egentlig kjempegodt. Men så var det dette med prosessert mat da! Uansett; det var altså veldig godt!
