Norske reker, baby octopus, og argentinske villreker er en deilig kombinasjon. Vi hadde det med asparges og ramsløk fra hagen denne dagen.Aspargesen er nettopp hentet, og ligger klar til å brekkes. Deilig grønn asparges som som aldri skal skrelles. Ja bortsett fra når den ikke er fin da, og da bør ingen kjøpe den!Et par marinader med jomfruolje, hakket løk og hvitløk, og litt forskjellig av det man liker. Under noen blader av oregano, salvie og ramsløk som skal finhakkes og blandes i.Alt er blandet. Under ligger tre fine ramsløkblomster.Octopusen til venstre får grille seg en 7-8 minutter med snuing, de argentinske villrekene et par minutter på hver side.Helt enkel servering: aspargesen som fikk trekke i kjele med litt salt i vannet til de skiftet til mørkegrønn farge. Marinaden ligger under octopusen og villrekene som en liten saus. De norske rekene er lagt på kalde, de tok vi først. Litt bakvendt ja, men deilig smakte det.
