Svinekarré med hvit asparges
Svinekarré er godt, spesielt med denne fra Jæren smak. Men nå ser jeg den ikke i ferskvaredisken lenger. Synd.
Kantarell med koteletter
3 fine karrekoteletter ble det denne dagen, eller kotelettkarre; samme det, bare det smaker godt. Det er iallfall litt tykke fine svinekoteletter. Tilbehøret ble årets første selvplukkede kantareller, noen meter fra huset. Dette ser vel ikke vondt ut?; kotelettene var…
Salviekoteletter
Salvie er en urt som kan brukes i mye godt. Den passer ypperlig som salviekoteletter! Og sprøstekt.
