Grillet kyllinglår på 1-2-4
Kyllinglåret er uten tvil den beste delen på en kylling; litt mørkere, og absolutt saftigere kjøtt, i motsetning til kyllingbrystet, som ofte kan bli for tørt, og også mangler lårets fine smak. Denne dagen tok vi middagen på verandaen; en…
Fårefilet og grønn saus
Fårefilet er deilig, og du får den ferdig marinert, for den som liker det. Det gjør ikke jeg, vil ha full kontroll selv, så jeg skyller den av og krydrer etter egen smak. Vi har servert den med en god…
Dorade bakt i stekeovnen
Dorade er en deilig fisk. Nykommer i kjedenes fiskedisker, vi fant disse på Meny. Oppdrettet i Hellas, og, får vi stole på; en ren oppdrett.
