-
Bergbys kjøttkaker
Av og til er det deilig med lettvint mat; og hva passer vel da bedre enn ferdigstekte kjøttkaker. Våre er kjøpt hos Den Stolte Pølsemaker i Porsgrunn, dvs Hans Ole Bergby, han med sennepen vet du. I dag er det den lille håndverksbedriften som opptar tiden hans, sennepen er han medeier i. Men ikke fortvil; du finner varene hans på flere REKO-ringer i Vestfold-Telemark!
-
Hverdagskjøttkaker
Kjøttkaker er godt, veldig godt. Husker enda lukten og smaken av kjøttkakene bestemor i Fredrikstad stekte og serverte oss barn når vi var på besøk der; kjøttkaker, sjokoladekake og Solo halvblandet med vørterøl. Det var mat det! Siden har jeg laget kjøttkakene som jeg tror hun laget dem. Og gode kan jeg vel si de er.
