En vingård i Piemonte

Vaktler hos Ferrero
Vaktel er en vanlig spise i Piemonte, og Italia. Her servert med en god vin på verandaen i leiligheten hos vinprodusenten Fratelli Ferrero.

Det er noen år siden vi besøkte den koselig vingården Fratelli Ferrero med dansk vertinne. Her kan du både overnatte, og smake på deilige viner. Og den beste tiden for å besøke Piemonte er september synes vi.
I Annunziata, den lille forstaden til La Morra, ligger vingården Fratelli Ferrero idyllisk til mellom vinmarker og vingårder. De lever godt der i dag, men det har de ikke alltid gjort i vinregionen Piemonte.
Fortsett å lese «En vingård i Piemonte»

Annonser

Hotellet i fjellet!

Som nærmeste nabo til kirken ligger det der, Albergo Milano. Og noen meter fra torget, med utsikt nedover i den lille landsbyen, og innover i Ticino, det italiensk Sveits. Men selv er vi altså i Italia. Og vi bryr oss ikke om at hotellet bare har 2 stjerner. Det er ofte et kvalitetstegn. Og helt i Slow Foods ånd. Lokal mat tilberedt med kjærlighet og omtanke. Fortsett å lese «Hotellet i fjellet!»

Lokalmat på sitt beste!

”Det siste veistykket er litt dårlig”, sa vinbonden Riccardo Curbastro før vi dro den timelange turen opp til den lille byen Artogne nord for Iseosjøen i Lombardiet. Hvor lokalmat er regelen. Fortsett å lese «Lokalmat på sitt beste!»