Hva med svensk juleskinke i år?
For mange år siden, i 1992, kom jeg over denne oppskriften på Juleskinke fra Forsmarks Herrgård (i det svenske matbladet Gourmet). Og god var den. Prøv selv i år. Litt broderkjærlighet må vi jo vise svenskene!
Svensk tynnbrød til svensk skinke!
Selv om svenskene ikke har vært så snille med oss i det siste, lar vi ikke det gå ut over den deilig svenske maten. Deres tynnbrød for eksempel. Det må ikke mangle til en svenske juleskinken.
