-
Pappardelle med Taleggio
Pappardelle er en italiensk bredbåndet pasta. Taleggio er en hulemodnet ost, opprinnelig fra Bergamoområdet. Sammen med lammekjøttdeig, østerssopp, litt vårløk, noen basilikumblader og parmesan tryller du frem en deilig pastarett på no time.
-
Kalvebiff med 3 slag ost!
Kalv er et fantastisk godt kjøtt! Lett å jobbe med, stort sett mørt , og best når det er akkurat gjennomstekt. Men også når det er kokt. I melk for eksempel. Men i dag serverer vi kalvebiff med 3 forskjellige oster.
