Rypebryst i skiver
For en tid tilbake kjøpte vi noen ferske rypebryst på Meny Saga i Skien. Vi brukte noen samme dagen, og noen ble fryst ned til senere bruk. Og glemt! Helt til denne dagen. Etter litt pussing ble de nesten som nye igjen, men jeg valgte å bruke dem i en liten stekepannerett; omtrent som en enkel finnbiff. Kjempegodt…