Parmesankylling
Med en god porsjon merkebeskyttet ost, og et par spesialitetmerkete kyllinglår fra Holte Gård, ble dette en deilig hverdagsrett. I Italia er mange av osteprodusentene sammen i små og mellomstore samvirker hvor de hjelper hverandre med det meste. Og de…
Sei i en fei!
Myndighetene sier vi skal spise mindre kjøtt og mer grønnsaker. Vi har valgt stekt seifilet og peperonata etter den gamle tanten i Italia sin oppskrift. Enkelt og godt alt sammen.
