Nakkekoteletter med sauerkraut

Av og til er det deilig å kunne lage seg en enkel og god middag fra bunnen av. Vel, ikke helt fra bunnen av; ertene og sauerkrauten er fra glass, begge to fra Polen, kjøp på Meny. Jeg har egentlig alltid vært glad i sauerkraut, også erter, helst de franske litt dyre; disse er rimelige,… Fortsett å lese Nakkekoteletter med sauerkraut

Nakkekotelett med steinsopp

Nakkekoteletter er smakfulle på grunn av fettmarmoreringen. Servert med fritert steinsopp og mangold, alternativt spinat, blir de til en deilig rett. Og med grov potetmos av mandelpoteter er dette en god førjulsmiddag, men selvfølgelig ikke helt slankemat.