• Pølser som i søttiåra

    Av og til er det hyggelig å la tankene sveve litt bakover i tid. Til den tiden hvor middagspølser var noe vanligere enn i dag. Ja, hos oss altså. Og gode pølser skal man ikke forakte.

  • Rødkål med grisepørsje!

    En god rødkål er ikke å forakte, og til en god rødkål hører gode epler. Akkurat nå er det høysesong, og Norsk Eplefest er like rundt hjørnet, så hvorfor ikke lage rødkålen nå, og fryse den ned frem til jul?…

  • Julepølser

    Julepølser er på ingen måte vanskelig å lage. Men det er noen viktige småting du må passe på. At råvarene er kalde når du jobber med dem for eksempel.