Julematen 2015. Oppskriftene.

Ribbetallerken ny
Norsk ribbe, medisterkaker, rødkål og poteter. Dansk juleakevitt og norsk øl. Ikke det verste man setter til livs.

Noe du har glemt? Oppskrifter du ikke husker. Overalt finner du jo egentlig oppskrifter på julemat. Men allikevel: her legger jeg de viktigste av mine samlet, slik at du finner dem ved et klikk på bildet av retten. Kos dere! Og husk at alle oppskriftene kan printes ut. Ellers kan du jo søke på det du måtte trenge av oppskrifter ved å bruke forstørrelsesglasset til høyre. Du finner det meste.

Fortsett å lese «Julematen 2015. Oppskriftene.»

Lettsprengt gås

Vinter

Lettsprengt gås er en gammel rett, som man brukte i Henriette Schønberg Erkens tid. Og det er virkelig godt. Den frosne pepperrotkremen og de russiske ertene,  gjør retten til en god gammeldags julemiddag. For deg som liker kokt kjøtt bedre enn stekt. Fortsett å lese «Lettsprengt gås»