Vitello tonnato skritt for skritt
Denne deilige surf and turf-forløperen kan du servere både, varm, lunken og kald, og som både forrett og hovedrett. Og gjerne dagen etter at du har laget den. En rett med opprinnelse i Lombardiet og Piemonte.
Kanskje du også liker
Octopus skritt for skritt
Skalldyr med Cider fra Lindheim ølkompani
Smalahove skritt for skritt
En Hyllest til aspargesen, skritt for skritt
Nå er den norske aspargesen like rundt hjørnet, også våre egne selvdyrkede forresten. Mens vi venter prøver vi importerte hvite, som ikke produseres i Norge. Denne gang med en deilig dressing laget med økologisk hylleblomstsirup fra Hyllest AS i Midt Telemark.
Kanskje du også liker
Årets lam. Lammecarré.
Entrecote med årets nye ugress
Piemontes matmor, den ekte slow fooder
