• Sort og grønnkål med gravlaks

    Grønnkål og sortkål kan du høste langt utover vinteren, og på bildet ser du begge deler. De holder seg godt under snøen begge to. Denne dagen tok vi den som en deilig stuing servert til  gravet ørret med sennepssaus.

  • Gravet fisk er deilig

    For mange var avkokt laks og jordbær det man spiste 17. Mai. Men det er lenge siden, selv om nok mange bruker det enda. Og godt er det. Idag bruker mange også andre tilberedningsmåter på laksen; gravet for eksempel. Men…