FÅR i kål

Den gamle, gode norske retten fårikål er blitt til en litt mild og sart rett; lam i kål. Norske mager ser ut til å trives best med mild og god, fremfor smak med karakter. Vi ser det på veldig mye, ost for eksempel, ja og mye annet; reklamen lyser mot deg; Mild og god. Rakfisken… Fortsett å lese FÅR i kål

Fårikål igjen

Fårikål er en rustikk, god norsk rett, hvor gode norske råvarer er en selvfølge. Men den kan også serveres på en noe “finere” måte. Mange drikker øl og snaps, vi har valgt en god musserende “blanc de noir”. Også alkoholfritt går selvfølgelig bra.