• Klippfisk broccolipurè

    For noen selvpålagte coronakarantenedager siden satt jeg og kikket på matfilmer på YouTube, da denne oppskriften dukket opp; den italienske kokken Carlo Crano tilberedte en klippfiskrett på en reklamefilm for Electrolux dampovn. Den så nydelig ut, og da er det…

  • Når sesongen blir lang! Kantarell og mer.

    I forgårs var jeg ute og luftet yngste datterens hund. Vi hadde hundevakt! Regnet hadde vasket bort snøen, og det var bart igjen. Og masse gult løv. Men noe så litt gulere ut enn løv, litt tykkere kanskje. Joda, det…