Steinsoppens bok

Steinsoppens bok kan vi med rette kalle dette praktverket om Boletus, eller Porcini, som italienerne sier. Alle soppelskere burde skaffe seg den, et flott oppslagsverk, med historie, anekdoter, inngående faktakunnskap, og flotte oppskrifter. Og best av alt, man kan bestille tørket steinsopp sammen med boken.

Omslag boken

Det er alltid gledelig når gode norske matbøker dukker opp. Og for meg selv og alle soppfrelste, vil den nylig utkomne boken «Steinsoppen» være et funn. Den fortjener så absolutt betegnelsen Steinsoppens bok. For her finner du alt du trenger å vite om denne fantastiske klumpen som har vært elsket siden romertiden. Og som flere enn èn har dødd for, kan vi lese. Og en mer smakfull og anvendelig råvare skal du lete lenge etter. Et must!

Fortsett å lese «Steinsoppens bok»