Brosme brosme!
Jomen var det lenge siden jeg hadde spist brosme sist, faktisk nærmere 45 år! Helt skandaløst spør du meg!! For brosme er jo en av våre beste fisker. Men vanskelig å få tak i. Som sjef på marinefartøy lot jeg mannskapet fra…
Litt lett romjulsmat!
Det kan ofte bli litt i feteste laget, det vi spiser julaften mener jeg. Derfor kan det være godt å gire ned litt med lett romjulsmat, mange har jo en passe stor 1. juledagsmat også. Så hvorfor ikke medaljonger av…
