MATGLEDER

Mat fra bunnen av. Alltid!

  • Kjøtt
  • Sjømat
  • skalldyr
  • Sopp
  • Danmark
  • Frankrike
  • Lombardia
  • Spania
  • Toscana
  • Kjøtt
  • Sjømat
  • skalldyr
  • Sopp
  • Danmark
  • Frankrike
  • Lombardia
  • Spania
  • Toscana
  • SCAMPI, verdt et merke
  • Håndverksprodusenter
  • Italia
  • no Norwegian
    ar Arabiczh-CN Chinese (Simplified)nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianno Norwegianpt Portugueseru Russianes Spanish

Abonner på nettstedet via e-post

Oppgi e-postadressen din for å abonnere på matbloggen min, og motta varsler om nye innlegg via e-post.

Bli med blant 751 andre abonnenter

Søk på oppskrifter her. For eksempel ribbe

  • Brosme brosme!

    8. juli 2014 /

    Jomen var det lenge siden jeg hadde spist brosme sist, faktisk nærmere 45 år! Helt skandaløst spør du meg!! For brosme er jo en av våre beste fisker. Men vanskelig å få tak i. Som sjef på marinefartøy lot jeg mannskapet fra tid til annen sette line i Korsfjorden litt syd for Bergen. Og det var alltid populært! Men hvorfor i all verden skal det være så vanskelig å få tak i denne “vestlandsfisken”? I “fiskenasjonen” Norge!

    Les mer om dette her
    Terje Dørumsgaard

    Kanskje du også liker

    Scampi tails til nyttår?

    30. desember 2015

    Med rent mel i posen

    13. september 2015

    Slettvar med bønner, fyllt med reker og blåskjell

    23. oktober 2013
  • Litt lett romjulsmat!

    26. desember 2013 /

    Det kan ofte bli litt i feteste laget, det vi spiser julaften mener jeg. Derfor kan det være godt å gire ned litt med lett romjulsmat, mange har jo en passe stor 1. juledagsmat også. Så hvorfor ikke medaljonger av kalkun, servert litt på den enkle måten. Ikke helt slow food, men godt allikevel.

    Les mer om dette her
    Terje Dørumsgaard

    Kanskje du også liker

    Reinsdyrfilet med grønnsakpuré

    4. februar 2022

    Scampi og leksikon

    29. juni 2017

    Quenelles de brochet, trinn for trinn.

    8. desember 2021

KJØP NORGES BESTE SJØMATBOK HER

KJØP BOKEN SIGNERT
66 DELIKATESSER FRA HAV OG SJØ! VIPS over kr 469.- (399.- + frakt) til 90046916, så pakker jeg boken samme dagen, ferdig signert. Husk navn, adresse og tlf.nr. KLIKK PÅ BILDET FOR INFO OM BOKEN.

Terje Dørumsgaard. Redaktør og blogger.

Abonner på nettstedet via e-post

Oppgi e-postadressen din for å abonnere.

Bli med blant 751 andre abonnenter

Translator

no Norwegian
ar Arabiczh-CN Chinese (Simplified)nl Dutchen Englishfr Frenchde Germanit Italianno Norwegianpt Portugueseru Russianes Spanish

Mest populære innlegg:

  • Breiflabb og blekkspruthoder
    Breiflabb og blekkspruthoder
  • Flesk i ovn på 1-2-3
    Flesk i ovn på 1-2-3
  • Gammelsaltet sei skritt for skritt
    Gammelsaltet sei skritt for skritt
  • Sjøtunge og matsvindel
    Sjøtunge og matsvindel
  • Stekt flesk, helt enkelt!
    Stekt flesk, helt enkelt!
  • Bønner og bacon!
    Bønner og bacon!
  • Smalahove skritt for skritt
    Smalahove skritt for skritt
  • Trollkrabbe skritt for skritt
    Trollkrabbe skritt for skritt
  • Culotte skritt for skritt
    Culotte skritt for skritt
  • Andelår, ikke rosastekt, men sprøstekt!
    Andelår, ikke rosastekt, men sprøstekt!

Kategorier

  • Aktuelt om mat (245)
  • Alsace (3)
  • Andalucia (8)
  • Danmark (22)
  • Desserter (19)
  • Drikke (5)
  • fisk (480)
  • Forretter (212)
  • Frankrike (13)
  • Grilling inne og ute (64)
  • Hovedretter (763)
  • Håndverksprodusenter (60)
  • Innlandsfisk (53)
  • Italia (39)
  • JULEMAT (68)
  • Kaker og bakst (18)
  • Kjøtt (368)
  • Klippfisk (39)
  • knivskjell (3)
  • Liguria (7)
  • Lombardia (14)
  • Lunsjretter (27)
  • Mat og kulturartikler (439)
  • Matoppskrifter (684)
  • Piemonte (15)
  • Provence (10)
  • reinsdyr (2)
  • Reiseartikler (29)
  • SCAMPI, verdt et merke (91)
  • Sjømat (445)
  • Skagen (19)
  • skalldyr (189)
  • Sopp (84)
  • Spania (10)
  • Stokkfisk (14)
  • Sylting (9)
  • Toscana (4)
  • Travel (1)
  • Tyskland (2)
  • Ukategoriserte (15)
  • Veneto (4)

Stikkord

and argentinske villreker asparges blekksprut breiflabb bønner fisk grønnkål gulløye gås holte gård innlandsfisk kalv kalvekjøtt kamskjell kantarell kjempereker klippfisk kongereker kylling laks lam langoustine matsvindel nephrops norvegicus norsk sjøkreps norway lobster olivenolje oppdrettsreker pasta reker scampi sjøkreps sjøtunge skalldyr sopp squash steinsopp stokkfisk tigerreker tomater torsk tørrfisk villreker ørret
Terje Dørumsgaard © 2023
  • Kjøtt
  • Sjømat
  • skalldyr
  • Sopp
  • Danmark
  • Frankrike
  • Lombardia
  • Spania
  • Toscana