• Uer i en fei!

    Dypvannsfisken norsk uer har store øyne og bred munn, og kan bli inntil 1 meter og veie 15 kilo, men få blir over 60 cm. Det latinske navnet er Sebastes norvegicus eller Sebastes marinus. Eng: Atlantic redfish/Ocean perch, Ty: Rotbarsch/Goldbarsch, Fr: Sébaste, It: Scorfano di Norvegia, Sp: Gallinet nórdica. Akkurat som norsk sjøkreps (scampi = Nephrops norvegicus), har ueren norvegicus i det latinske navnet; dvs. norsk. Vår egen fisk på en måte.