• Fjellrøye fra Fyresdal, først i verden

    Det skjer da noe på fiskefronten. På innlandsfiskefronten mener jeg. I Fyresdal har de begynt med oppdret av røye. Store fine røyer, som kanskje kunne hatt litt mer rødfarge, men det kommer vel med tilfanget av småkreps kanskje?  Oppdrettsanlegget er det første i verden som er sertifisert etter de samme strenge…