Gå til innhold
MATGLEDER

MATGLEDER

FOR DEG SOM LIKER MAT FRA BUNNEN

  • Om siden
  • Fisk
  • Skalldyr
  • Kjøtt
  • Sopp
  • Innlandsfisk
  • Klippfisk
  • Grilling inne og ute
  • Reiseartikler

Stikkord: marmorering

Saken er biff! Med traktkantarell.

Biff er ikke bare biff, og indrefilet ikke bare indrefilet. Du får filet både med og uten marmorering, eller med liten eller mye smak sier noen. Du får den en anelse blass eller rosa. Og du får den nesten mørkerød. Men mør er den stort sett alltid.

Del gjerne med matglade venner

  • Skriv ut
  • E-post
Publisert 14. mars 2014
Kategorisert som Hovedretter, Kjøtt, Matoppskrifter Merket biff, indrefilet, ingefær, marmorering, sjalottløk, traktkantarell

Read in your own language:

Mest populære innlegg og sider

  • Flank steak, hva er nå det?
  • Andelår fra Holte gård
  • Knivskjell og vongole
  • Sjøbrasme på grillen
  • Utegrillet brosme
  • Pigghå skritt for skritt
  • Cuvette og culotte
  • Grillet tunfisk
  • Å filetere gjedde, 1
  • Tri tip versus culotte
  • Om siden
  • Matoppskrifter

    Matoppskrifter fra det norske og italienske kjøkken

  • Forretter

    Her ligger oppskrifter på forretter

  • Hovedretter

    Her ligger oppskrifter på hovedretter

  • Håndverksprodusenter

    Artikler om håndverksprodusenter av mat.

  • Mat og kulturartikler

    Under mat og kultur finner du både matkultur og annen kultur

  • Reiseartikler
MATGLEDER
Stolt drevet av WordPress.