For et par ukers tid siden var en av fiskebilene innom her; “Idag har jeg et godt tilbud til deg; utvannet frossen klippfisk”. Og jeg, som liker det meste av fisk kjøpte en eske for å prøve. For det å slippe og vanne ut en dag du fyser på akkurat klippfisk, gjør det jo enkelt. Så det gjorde… Fortsett å lese Klippfisk på grillen
Stikkord: laurbærblad
Breiflabb, litt lavkarbo i julestria!
Lavkarbo er populært hos mange. Hos meg også, av og til. Må jo prøve å holde vekten sånn noenlunde. Breiflabb er en deilig fisk. Her har vi stukket hvitløk og laurbærblader inn i det faste kjøttet. Oppskriften går selvfølgeig også til andre fiskeslag med fast kjøtt. Breiflabb eller marulk, samme saken. Men vanlig ulke er… Fortsett å lese Breiflabb, litt lavkarbo i julestria!