• Panforte di Siena

    Panforte di Siena er en deilig konfektkake som vi lager hver jul. En julekonfektkake kan vi kalle den. Forgjengeren til denne deilige kaken fra Toscana, er middelalderens honningsøtede brød tilsatt krydder og små tørkede frukter i biter. Selv om den…

  • Panettone, bak den selv!

    Panettone er en deilig italiensk julekake som det lages mer enn 200 millioner av til jul! Og vel verdt å prøve til nytrukket kaffe etter den årlige fete julemiddagen. Men den går også fint til en søt, iskald dessertvin.