-
Ribbe til besvær, både her og der
Ja den ribba, er det ikke det ene så er det det andre: ikke skal den være lokketilbud, og ikke skal den være for fet. Og folkets eksperter skal teste den; gjerne slik at samme produsenten ender opp med 6 i Dagbladet og 3 i VG. Og omvendt. Det ække lett for en stakkars ribbe! Sprø svor; det er da som regel den som steker ribba som skal sørge for sprø svor. Og så dårlig ribbe at ikke det går, det er ikke enkelt å plukke med seg.
-
Flæskesteg på dansk
Joda, jeg vet det utmerket godt; kjøttskam, skam for å spise dansk kjøtt, skam for å spise dansk julemat på julaften. Helt greit, jeg tar den! Men så er det nå slik da; vi har fire “fedreland” her i huset; Norge fordi vi er født, oppvokst og bor her, Italia fordi min far bodde der i 38 år, Frankrike fordi jeg har en fransk bror der, og Danmark fordi vi liker det. Og da blir det nok litt internasjonalt av og til. Denne gangen ble det altså dansk julemiddag for to eldre pensjonister.
Kanskje du også liker
Carote con salsiccia
Vaktler med potetrullade, skritt for skritt
Sjøtunge på Skagen
