-
Hummer med olivenolje
Den europeiske hummeren heter Homarus gammarus på latin, og hører til familien Nephropidae, akkurat som vår sjøkreps, eller scampi som den er kjent som utenfor Norge. Vi serverer den med vår beste olivenolje. Og det holder!
Mat fra bunnen av. Alltid!
Den europeiske hummeren heter Homarus gammarus på latin, og hører til familien Nephropidae, akkurat som vår sjøkreps, eller scampi som den er kjent som utenfor Norge. Vi serverer den med vår beste olivenolje. Og det holder!