Godt på julebordet

Sild, 3 slag1_edited-1
Sild er alltid populært på julebordet. Her er 3 oppskrifter. KLIKK PÅ BILDET

Julefrokosten samles ofte hele familien, og da følger det mye godt med. Her er noen av våre gjengangere. Gjengangere fordi de er gode, og fordi tradisjon smaker og bringer fortidens gleder frem på bordet igjen.

Fortsett å lese «Godt på julebordet»

Hodesylte kan man da lage selv!

Den beste sylten lager du selv! Selv om du får kjøpt mye god sylte i butikken i dag, slår de nok ikke den gode gamle hjemmelagde hodesylten. Prøv selv!

526 Jul,Hodesylte, i press

Hodesylte gir absolutt den beste sylten synes nå vi da, problemet er vel å få tak i grisehode. Men spør du en slakter eller i kjøttdisken, kan det jo være du klarer det. Vi fikk tak i ett for ikke lenge siden, så da blir det hodesylte i år igjen! Det ser ut til at flere og flere av oss går litt tilbake og henter inn gamle tradisjoner og oppskrifter.
Under ligger det to forskjellige oppskrifter; Henriette Schønberg Erkens, og Skolekjøkkenbestyrerinde Agnes  Normanns.  Fortsett å lese «Hodesylte kan man da lage selv!»