Vaktler med hvite bønner

Vaktler er nydelige små sunne fasanfugler. Nesten som små vårkyllinger, men med smak av fasan. Forholdsvis dyre i Norge, langt rimeligere i Sverige; 250 kroner for fire i Norge, 55 svenske kroner for fire i Sverige; franske importerte med store kjøttfulle bryst. Litt for dyrt i Norge synes nå vi da. Disse ble kjøpt og… Fortsett å lese Vaktler med hvite bønner