• Due med pommes alumette

    Med due skutt lokalt, kan du være heldig eller uheldig. Det er vanskelig på forhånd å se om duebrystet blir mørt eller seigt. Det er heller ikke sikkert at du lykkes med å henge opp fuglen. Vi fikk våre kornduer…

  • Duer med oliven

    ”Han er ikke verdig å spise due med oliven en gang, han vil aldri kunne lære å verdsette denne delikatesses nytelse” , sa Toulouse-Lautrec. Hvorfor sa han det?