Vaktler er små fugler som også oppdrettes og vanligvis selges fire og fire i pakningen. Disse er ferdigkrydret med Middelhavskrydder, og selges HALVE, fire i pakningen..
Kategori: Forretter
Her ligger oppskrifter på forretter
Kaninlever, nyrer, hjerte og trompetsopp som forrett
Ingen grunn til å kaste innmaten, når den kan gi en god smaksopplevelse.
Scampi, og kamskjellcarpaccio
Scampi er norsk sjøkreps, og kamskjell er også godt!
Asparges og pancettapasta
Asparges og pancettapasta. Enkle ingredienser, deilige smaker.
Breiflabb, og store kamskjell fra Jacobs på grillen.
Vi har prøvd store kamskjell fra Jacobs. Slett ikke verst nei.
Reke og kamskjellspyd, og kalmar
Sjømat er nydelig; idag har vi reke og kamskjellspyd, og kalmar. Kalmar er det som mange kjenner som calamare. Og det har vi langs kysten vår.
Ansjos med hjemmelaget pommes strips
Du kan selvfølgelig kjøpe tynne potetstaver, men ingenting er som hjemmelaget. I dag lager vi altså Ansjos med hjemmelaget pommes strips.
Tunfiskboller og tomatsalat
Disse tunfiskbollene ble deilige sammen med en frisk tomatsalat. Gulfinnet tunfisk fra et bærekraftig fiske selvfølgelig.
Lammekjøtt med blomkålris
Lammekjøtt er velsmakende og godt. Vi har laget en liten rett med blomkålris, pasta og mye annet deilig.
Breiflabb og blekkspruthoder
To gode b-er; Breiflabb og Blekksprut, nærmere bestemt kalmar, eller calamare som er et navn som brukes mye. Vi tempurafriterer disse deilige råvarene; på japansk, for å si det slik.