• Tid for rognebær

    Rognebær er både sunt og godt. så hvorfor bare henger de der? Ut og plukk, og lag syltetøy, likør og snaps.

  • Hagen akkurat nå, del 2.

    Sorthyll er av mange kalt hagens husapotek. Og med rette, for dette treet kan du bruke alt på. Og ikke bare som husmedisin, deilige smakfulle produkter i massevis får du av både blomster og bær; sekt og koldskål som vi…

  • Franciacorta, bobler med smak

    Skrei ble et flott følge til deilige Franciacorta, de boblende vinene fra dette skjønne området ved Iseosjøen i Lombardiet i nord-Italia. På høyde med gode champagner, men så og si ukjent i Norge.

  • Limoncello, noe for deg?

    Sitroner er en deilig ingrediens i kjøkkenet. Det er liksom noe som mangler hvis den ikke ligger der og venter på å bli brukt. Til Limoncello for eksempel. Men i Norge får du ikke lov til å lage denne deilige…