Tunfiskbiff med rødløk
Fersk tunfisk er både godt og sunt. Og med syltet rødløk blir det enda bedre.
Svinecarré på Weber Pulse 2 000
Svinekarré fra Jæren er et godt alternativ når smakfullt og mørt svinekjøtt er målet.
Gratinert kanadisk hummer
Fårefilet på grillen
Fårefileten du kjøper i butikken er ferdigkrydret, men krydringen er bra og fileten er topp. Her med squash, aubergine og "drivhuspesto"-
Lammeribbe på grillen
Lammeribber er deilig mat når du griller den riktig. Vi har servert den med grillet kål, sjalottløk og litt til.
Villreker med ost
Argentinske villreker er noe av det bedre du spiser i skalldyrutvalget.
Smørflyndre på grillen
Smørflyndre er IKKE sjøtunge, som norske restauranter har prøvd å lure oss med. Men god er den.
Rød mulle med grillet baguette
Rød mulle med deilig tilbehør grillet vi denne dagen. Godt ble det!
Kalvestek og artiskokker i grillen
Kalvestek var litt mer populært i gamle dager tror jeg, det ble brukt mye på gamlehjem og sykehjem. Fordi det er sunt sa man. I dag er det like sunt, bare noe dyrere regner jeg med.
Andebryst og scampi; surf and turf!
Surf and turf er kanskje allerede litt gammeldags? Her er iallfall andebyst og scampi i skjønn forening.
